蛋撻泡芙培訓 -

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培訓內容	蛋撻系列及泡芙系列
培訓過程	蛋撻系列 a.品種：葡式蛋撻●果味蛋撻●紅豆蛋撻●水果蛋撻等； b.蛋撻材料的選擇，蛋撻撻液調配； c.蛋撻烘焙技術，葡式蛋撻制作技巧； d.果味蛋撻制作技巧●羅莎蛋撻制作技巧●皇冠蛋撻制作技巧。 泡芙系列 a.品種：奶油泡芙●巧克力泡芙●冰淇淋泡芙●花式沙司泡芙●菠蘿脆皮泡芙； b.泡芙材料的選擇，泡芙漿的調制； c.泡芙花式的制作技巧，泡芙空腔的烤制技巧； d.花式泡芙的制作技術。
培訓時間	隨到隨學，全程實踐操作。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓費用	請及時與我們聯系！
最新優惠	點擊查看最新優惠活動詳情 》
特別贈送	1 贈送奶茶系列和燒仙草系列技術。 2 贈送經典的裝修風格。 3 指導招牌設計。 4 指導菜單設計。 5 終身免費技術升級。

部分學員展示學員的滿意是我們最大動力！

項目簡介

       自蛋撻專賣店開立起，在臺灣、香港、澳門便掀起一股魅力無法抵擋的旋風。近年，蛋撻更是以不可預計的速度風靡中國大陸大中城市，蛋撻勢必和漢堡一樣分散全國各地，但營養價值豐富的蛋撻是健康食品，這是漢堡等無法比擬的。蛋撻已成為一種流行的趨勢，蛋撻店也成為一種富含潛力的投資。
       泡芙（Puff）是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力、乃至冰淇淋。福建威辰泡芙采用意大利經典西點技術，運用現代科學工藝，成功推出一系列適合中國口味的泡芙，全部制作流程實現了標準化、規范化，使成品的營養成份得以有效地保留，口味純正、統一，深受消費者追捧！

店面指導 

1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3．根據個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．蛋撻泡芙店的配置及工具。 

宿舍標準：宿舍配套齊全，有獨立標準洗手間，房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備，辦理入住宿舍時需交100元住宿押金（正常辦理退宿后，押金全額退還）。
1、住宿費用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水電費用：8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi；
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排，按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向學校提交宿舍床位申請。