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蟹肉煲培訓 -
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蟹肉煲培訓

培訓內容

●招牌蟹肉煲 ●醬香豬手煲 ●至尊明蝦煲 ●秘制排骨煲 ●香辣雞爪煲

培訓過程

1、蟹肉煲的系統講述;
2、蟹肉煲原料的選購;
3、蟹肉煲食材的預加工;
4、蟹肉煲秘制醬料的調配;
5、蟹肉煲、豬手煲、明蝦煲、排骨煲、雞爪煲加工的標準及工藝步驟;
6、蟹肉煲經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般4天左右,視個人情況而定。
培訓費用 請及時與我們聯系!
最新優惠   點擊查看最新優惠活動詳情 》
特別贈送 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。


部分學員展示學員的滿意是我們最大動力!

項目簡介


       
       
精選上等活河蟹,搭配新鮮鮮蝦、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米,利用宮廷秘制配方烹制而成。 


開店指導


1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。

2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。

3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4.店面菜單的定價參考及設計。

5.蟹肉煲店的配置及工具。



宿舍標準:宿舍配套齊全,有獨立標準洗手間,房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備,辦理入住宿舍時需交100元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費用:8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi;
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排,按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向學校提交宿舍床位申請。




 

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