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四果湯培訓 -
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四果湯培訓

培訓內容

四果湯全套技術培訓

培訓過程

1、四果湯的系統講述; 

2、四果湯原料的選購方法技巧; 

3、四果湯各種食材的加工方法;

4、糖水的配制; 

5、所需的工具與設備器具采購途徑和要求;

6、投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般2天左右,視個人情況而定。
培訓費用 請及時與我們聯系!
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特別贈送 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。


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項目介紹


     四果湯是一道美味可口的漢族名點,屬于閩菜系。味甜爽口,清涼解毒。發源于閩南,是當地夏季消暑的重要飲品,每到夏季街邊,泉州和漳州大街小巷就會有很多賣四果湯的小販,也有些比較正規的會開個店面,夏天賣四果湯,冬天賣燒仙草。蓮子有養心安祥、祛心火的功效。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,銀耳有一定清熱的功能,四果湯有祛暑降溫的功效。味甜爽口,清涼解毒。由于四果湯的歷史悠久,現在的四果湯也加入了一些水果元素,如西瓜,菠蘿……而啊達籽也不再只是以前的一種,而是有包餡的。到小店里點碗四果湯,吹吹空調也是很愜意的事情。

開店指導


1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。

2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。

3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4.店面菜單的定價參考及設計。

5.四果湯的配置及工具。



宿舍管理制度 宿舍標準:宿舍配套齊全,有獨立標準洗手間,房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備,辦理入住宿舍時需交100元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費用:8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi;
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排,按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向學校提交宿舍床位申請。




 

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