臺灣燒仙草培訓 -

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培訓內容	臺灣燒仙草全套技術培訓
培訓過程	1.講述燒仙草的發展史。 2.燒仙草器具、設備的使用和采購。 3.講解各種原料的作用及分類、選料與加工。 4.培訓各種原料的煮制時間。 5.各種口味燒仙草制作的原料配比。
培訓時間	隨到隨學，全程實踐操作。一般1-2天左右，視個人情況而定。
培訓費用	請及時與我們聯系！
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仙草冰是夏日涼品中的寵兒，燒仙草則是冬日甜品中的嬌客，臺灣著名的小吃之一。它既可以是飲料，又可以當食品，它不僅風味獨特，口味純正，有“天然果凍”之美譽；它更能清熱排毒、美容養顏，是一種老少皆宜的綠色保健飲品。

近年來，經臺灣食品專家精心研制，仙草制作時間大大縮短，加上佐料花生、大花豆、紅豆、綠豆、蒟蒻、椰果等，風味具佳，改變了以往民間只在夏天食用的傳統，在冬季也成了人們搶手的食品。

市場分析

       街邊飲品店，從臺灣興起，每年以33%的速度遞增，而消費市場的發展更為驚人，幾乎每年以200%的速度增加，占我國甜品飲料消費市場份額的11%。
       調查顯示，絕大部分的街邊飲品店的工作人員都只有2—3人，少部分4—5人，這體現了街邊飲品店對人工成本要求不高。有60%的街邊飲品店的開店成本在5萬元以上，其次大部分都在3萬—5萬元之間。在餐飲行業，街邊飲品店是一種小本生意，但利潤卻極高，約60%—200%不等。有65%的街邊飲品店在繁華的商業街，其次是校園附近。大部分經營者選址一般都選在人流量較大，年輕人居多的地方。70%的消費者喜歡鮮果飲料、奶茶類飲料或者燒仙草系列，燒仙草冬季以熱飲為主，夏季以冷飲為主。而除了飲品、燒仙草之外，各種休閑食品也都普遍被推出，如漢堡、三明治、烤腸等，占店面盈利的30%左右。

宿舍標準：宿舍配套齊全，有獨立標準洗手間，房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備，辦理入住宿舍時需交100元住宿押金（正常辦理退宿后，押金全額退還）。
1、住宿費用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水電費用：8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi；
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排，按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向學校提交宿舍床位申請。