培訓內容 |
華夫餅系列技術培訓 |
培訓過程 |
1、華夫餅的系統講述; 2、華夫餅原料的選購; 3、華夫餅食材的預加工; 4、華夫餅加工的基本標準; 5、華夫餅加工的工藝步; 6、華夫餅經營定價原則; 7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。 |
培訓時間 | 隨到隨學,全程實踐操作。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | 請及時與我們聯系! |
最新優惠 |
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特別贈送 | 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 3.終身免費技術升級。 |
部分學員展示學員的滿意是我們最大動力!
項目簡介
華夫餅(Waffle或Wafer),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源于比利時,用配有專用烤盤(waffle iron)的烤爐制成??颈P上下兩面呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的面糊壓出格子來。華夫餅烤爐的烤盤一般有圓形和方形,還有心形等。但無論烤盤的形狀如何,烤盤中的格子一般都是菱形或方形的,這種格又稱為華夫格。西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作為點心也可以當早餐,十分受大眾的喜愛!
華夫餅店選址
華夫餅作為傳統的西式小吃,正在越來越受到中國消費者的重視,休閑小食在中國有著廣闊的消費市場,華夫餅更因其美味被眾多的消費者追捧。華夫餅店一般選址在商業中心人流密集的地方,可以把華夫餅的美味發揮的淋漓盡致。精致的裝修加上制作器具的進購以及店面租賃費用,一家華夫餅店小吃加盟店啟動資金應該在5w左右。
開店指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.店面菜單的定價參考及設計。
福建威辰培訓十大優勢
①威辰是國內成立較早的專業餐飲技術培訓機構之一,規模宏大,師資雄厚,一對一教學,科學仿真店實訓環境,設備齊全,場地寬敞,全覆蓋實操訓練,又快又準掌握技能。
②福建威辰毗鄰福建最大的調料批發市場,廈門江頭調料批發市場,是整個廈門的餐飲聚集中心,學員學完技術后,可由師傅帶領去樓下購買開店食材。從根本上解決學員開店調料食材購買問題。
③圍繞出品品質、產品銷售、顧客消費、店面運營、發展收益等等,進行系統培訓。獨家首創培訓模式,完成培訓即可開店。
④名師親身授課,學員自選培訓師,學員考核老師;技術三包:包教包會,包滿意,培訓有保障。
⑤技術千錘百煉,領先市場,保證管用、好用、頂用,競爭無壓力。
⑥產品制作標準化、制式化,易學易用,無需任何基礎,便可快速掌握。
⑦學后實習,參與制作和管理,為后續經營大大降低風險。
⑧產品和口味不斷更新,創意不斷。
⑨餐飲成功名流指導開店,創業省錢、省心、省時。
⑩數百家合作單位,就業創業有保證。