培訓內容 |
東北烤冷面全套技術培訓。 |
培訓過程 |
1、東北烤冷面基礎知識及使用工具講解; 2、秘制東北冷面醬的配置方法及詳細比例; 3、東北烤冷面的加工方法; 4、東北烤冷面火候的掌握; 5、東北冷面皮的保存方法及成本控制; 6、 東北烤冷面制作設備使用維護及采購信息; 7、預算分析市場收入行情及風險回避和創業著手生意流程和管理方法; 8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。 |
培訓時間 | 隨到隨學,全程實踐操作。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | 請及時與我們聯系! |
最新優惠 |
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特別贈送 | 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
部分學員展示學員的滿意是我們最大動力!
項目簡介
烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省密山市??纠涿娴某杀镜?,味道極棒,使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。
開店指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.店面菜單的定價參考及設計。
5.烤冷面店的配置及工具。