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臺灣手抓餅培訓 -
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臺灣手抓餅培訓

培訓內容

正宗臺灣手抓餅全套技術培訓 

培訓過程

1、臺灣手抓餅所用工具的介紹;
2、臺灣手抓餅原料的采購信息,餅皮的自己制作;
3、臺灣手抓餅食品的初加工成形;
4、臺灣手抓餅的工藝流程;
5、臺灣手抓餅加工制作之要點;
6、臺灣手抓餅撒粉料的使用;
7、臺灣手抓餅各味汁的調制。
8、所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓費用 請及時與我們聯系!
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臺灣手抓餅項目介紹        


       臺灣手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣。04年由上海糧全其美從臺灣引進大陸,更名為手抓餅。正宗蔥抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃……04年至今,一直風靡全國,可搭配雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜。


開店指導


1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.店面菜單的定價參考及設計。
5.制作臺灣手抓餅的設備及器具 。


宿舍標準:宿舍配套齊全,有獨立標準洗手間,房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備,辦理入住宿舍時需交100元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費用:8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi;
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排,按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向學校提交宿舍床位申請。

 

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