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油炸麻辣燙 -
報名人氣6727

油炸麻辣燙

培訓內容

禽肉類:炸豬肉串、炸骨肉相連、炸雞肉串、炸香酥排條、炸脆骨串、炸火腿腸、炸雞胗串、炸雞心串、炸肉丸串、炸魚丸串等
水產品:炸豆腐丁、炸千張串、炸金針菇、炸素雞串、炸海帶、炸鴨血、炸魷魚串、炸千葉豆腐等
蔬菜類:炸蘑菇串、炸蓮菜串、炸茄子、炸青椒、炸木耳、炸土豆片、炸皮渣、炸香菇、炸菠菜串等

培訓過程

1.講述油炸麻辣燙的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.油炸麻辣燙醬的配制及熬制方法。
4.油炸麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.油炸麻辣燙經營模式和方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

培訓時間 隨到隨學,全程實踐操作。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓費用 請及時與我們聯系!
最新優惠   點擊查看最新優惠活動詳情 》
特別贈送 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。


部分學員展示學員的滿意是我們最大動力!

項目簡介


       

      不一樣的麻辣燙——油炸麻辣燙。有別于傳統麻辣燙的新品,炸串、鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,香醇四溢,路過見過必能勾起人們強烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。



開店指導


1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.店面菜單的定價參考及設計。
5.加工油炸麻辣燙的設備器具配置。


宿舍標準:宿舍配套齊全,有獨立標準洗手間,房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備,辦理入住宿舍時需交100元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費用:8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi;
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排,按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向學校提交宿舍床位申請。




 

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夜宵燒烤

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