同安香骨雞腿 -

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培訓內容	同安香骨雞腿全套技術培訓。
培訓過程	1、講述制作同安香骨雞腿所需的工具及設備情況。 2、講述雞腿雞翅的選材選料方法。 3、香骨雞腿雞翅的腌制方法。 4、香骨雞腿雞翅調料的選購及成本價格。 5、香骨雞腿雞翅脆皮粉的制作方法及調配比例。 6、香骨雞腿雞翅秘制撒料粉的制作方法及調配比例。 7、香骨雞腿雞翅預加工處理。 8、香骨雞腿雞翅火候的控制方法。  9、香骨雞腿雞翅全套制作流程及注意事項。
培訓時間	隨到隨學，全程實踐操作。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓費用	請及時與我們聯系！
最新優惠	點擊查看最新優惠活動詳情 》
特別贈送	1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.贈送酸梅湯，金桔檸檬等時尚特飲技術

部分學員展示學員的滿意是我們最大動力！

項目簡介       

      來自同安的網紅香骨雞腿。個頭雖小，但炸雞味道真心不錯，腌制的很入味。雞腿雞翅都是提前下鍋炸過的，有食客來點單之后，老板就把它們切開，再下鍋炸一遍?？诟型饷娲啻嗟睦锩嫣鹛鸬?。小店里面也可以堂吃，放有胡椒粉，辣椒粉和番茄醬，食客根據自己喜好調味就可。

開店指導

1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．店面菜單的定價參考及設計。
5．香骨雞腿店的配置及工具。

宿舍標準：宿舍配套齊全，有獨立標準洗手間，房間配備床上用品、無線網絡、熱水器、空調等設備，辦理入住宿舍時需交100元住宿押金（正常辦理退宿后，押金全額退還）。
1、住宿費用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水電費用：8元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi；
3、配套增加空調每天僅收取電費10元。
以上住宿根據實際床位安排，按學習預住天數報名時統一收取。由于在市中心繁華路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向學校提交宿舍床位申請。